ūüćě LEIVA juuretis (13 g)
ūüćě LEIVA juuretis (13 g)

ūüćě LEIVA juuretis (13 g)

Normaalhind ‚ā¨2,99
Kirjeldus

K√ľpseta leiba kodus!

Nordwise¬ģ leiva juuretise ainulaadne juuretisekultuur Lactobacillus plantarum TAK59 annab¬†leivataina hapnemiseks vajalikud bakterid, mis kindlustavad √Ķige ja stabiilse hapnemisprotsessi.¬†

Leiva juuretise karbist leiad juuretise ja pärmi pakikese.

Valmista ise!

Valmistamine

ūüćě 1 leivajuuretis =¬†1¬†p√§ts leiba (~850 g)¬†ūüć쬆

1 pätsi (~ 850 g) leiva valmistamine:

1. Segage hoolikalt juuretise pakike 500 ml käesooja vee ja 200 g rukkijahuga.
2. Katke kauss käterätiga ja jätke segu toatemperatuurile hapnema 10-12 h.
3. Lisage hapnenud juuretisele 50 g suhkrut, 10 g soola ning pakk pärmi taina kergitamiseks. Viimasena segage juurde 250 g rukkijahu ja soovi korral meelepäraseid lisandeid.
4. Kallake leivatainas v√Ķiga m√§√§ritud v√Ķi k√ľpsetuspaberiga kaetud leivavormi. Torgake s√Ķrmega leivataina sisse paar auku, mille j√§rgi on hea hinnata taina kerkimist (s√Ķrmega torgatud augud kaovad kerkimisel).
5. Katke leivavorm käterätiga ja laske leivatainal toatemperatuuril ~1 h kerkida.
6. Pintseldage leivataina pind veega, et k√ľpsetamise k√§igus leivakoorik ei praguneks.
7. Eelkuumutage ahi 220 ¬įC-ni ja k√ľpsetage 20 min, seej√§rel alandage kuumust 180 ¬įC-le ja k√ľpsetage 60 min.
8. J√§tke ahjusoe leib r√§tiku alla jahtuma. Niiskuse s√§ilitamiseks piserdage leiba veega v√Ķi m√§√§rige v√Ķiga.


ūüďĻ video√Ķpetuse leiad¬†www.nordwise.eu/valmista-ise

Koostis

Koostisosad: kuivpärm Saccharomyces cerevisiae, piimhappebakter Lactobacillus plantarum TAK59.

 

Nordwise¬ģ leiva juuretise¬†ainulaadne juuretisekultuur¬†Lactobacillus plantarum¬†TAK59 annab¬†leivataina hapnemiseks vajalikud bakterid, mis kindlustavad √Ķige ja stabiilse hapnemisprotsessi.¬†

 

S√§ilitamine:¬†+2‚Ķ+6 ¬įC juures.

Tootja: BioCC OÜ, Riia 181A, 50411, Tartu, EU biocc.eu
Turustaja: Nordwise Biotech OÜ nordwise.eu

 

Tootesari - Valmista ise!

Nordwise¬ģ juuretiste tootesari¬†on m√Ķeldud inimestele, kes hindavad eestimaist toitu¬†ja toidu ise valmistamist.

Nordwise¬ģ juuretiste tootesarja on loonud¬†BioCC¬†O√ú¬†teadus-, tootearendus- ja turundusmeeskonnad.

Nordwise¬ģ juuretised sisaldavad piimhappebaktereid, mis on¬†BioCC O√ú teadlaste avastatud, uuritud ning patenteeritud.

Ainulaadne piimhappebakter juuretisekultuuris kindlustab kontrollitud ja stabiilse hapnemisprotsessi.

Seega vali eestimaine toodang ja valmista ise!  

    Tagasiside

    P√Ķhineb 3 reviews Kirjuta tagasiside

    Sarnased tooted