Blogi
Suvi on Eestis grillimise kõrgaeg – sõbrad, lõke ja hõrgutavad šašlõkitükid sütel. Kui soovid, et liha oleks eriti pehme ja maitsev, proovi seda vana head nippi: marineeri liha hapukurgi soolvees!
Kas teadsid, et rabarberit saab ka fermenteerida? See retsept pakub tervislikku, maitserikast ja lihtsat viisi, kuidas tuua kevad taldrikule.
Probiootiliste tüvede kohta räägib Dr Med, meditsiinilise biokeemia professor Mihkel Zilmer:
https://www.biocc.ee/post/mida-r%C3%A4%C3%A4gib-probiootiliste-t%C3%BCvede-kohta-dr-med-meditsiinilise-biokeemia-professor-mihkel-zilmer
Jätka lugemist
Retsept 2-portsjonile Vaja läheb 0,5 l Nordwise® juuretisega valmistatud hapupiima; 2-3 sl kamajahu; 2-4 vastavalt maitsele suhkrut (ca 2-3 sl); 2-5 100-150 grammi suviseid marju (nt. maasikaid, vaarikaid). Valmistamine: Valmista ise hapupiim, kasutades Nordwise® hapendatud täispiima juuretist. Retsept SIIN. Tükelda...
Jätka lugemist
Vaja läheb: 40g kiirkaerahelbeid 200g Vaniljepuding 15g Kookoshelbed 20g Tume šokolaad 15g Kõhusõber® INDUCIA® (1 pakike) Valmistamine: Vala kaussi (eriti hea, kui on kaanega kauss) puding, kiirkaerahelbed, kookoshelbed ja pakike Kõhusõber® INDUCIA®. Sega ühtlaseks. Sulata tume šokolaad ning vala see...
Jätka lugemist