


Backen Sie Brot zu Hause!
Die einzigartige Fermentationskultur des Nordwise® Roggenbrot Sauerteig-Starters, Lactobacillus plantarum TAK59, liefert die für die Teigfermentation benötigten Bakterien und sorgt so für einen stabilen und korrekten Fermentationsprozess.
Im Roggenbrot-Startset finden Sie ein Päckchen Starterkultur und Hefe.
Siehe auch Sauerteig-Starter🍞 1 Sauerteig-Starter = 1 Laib Brot (~850 g) 🍞
Zubereitung von 1 Laib (~ 850 g) Brot:
1. Mischen Sie das Sauerteig-Starter Päckchen vorsichtig mit 500 ml lauwarmem Wasser und 200 g Roggenmehl.
2. Decken Sie die Schüssel mit einem Tuch ab und lassen Sie die Mischung 10–12 Stunden bei Raumtemperatur ruhen, damit Sie fermentieren kann.
3. Fügen Sie 50 g Zucker, 10 g Salz und ein Päckchen Hefe, um den Teig zu aktivieren. Vermengen Sie dann noch 250 g Roggenmehl und nach Wunsch weitere Zutaten.
4. Legen Sie den Brotteig in eine mit Butter gefettete oder mit Backpapier ausgelegte Brotform. Stechen Sie mit dem Finger ein paar Löcher in den Brotteig, um das Aufgehen des Teigs gut beurteilen zu können (die mit dem Finger gestochenen Löcher verschwinden, wenn der Teig aufgeht).
5. Decken Sie die Brotform mit einem Handtuch ab und lassen Sie den Brotteig etwa 1 Stunde lang bei Raumtemperatur gehen.
6. Bestreichen Sie die Oberfläche des Brotteigs mit Wasser, damit die Brotkruste beim Backen nicht reißt.
7. Heizen Sie den Ofen auf 220 °C vor und backen Sie das Brot 20 Minuten. Reduzieren Sie dann die Hitze auf 180 °C und backen Sie es für weitere 60 Minuten.
8. Lassen Sie das warme Brot unter einem Tuch abkühlen. Um die Feuchtigkeit zu bewahren, besprühen Sie das Brot mit Wasser oder bestreichen Sie es mit Butter.
Zutaten: Trockenhefe Saccharomyces cerevisiae , Milchsäurebakterien Lactobacillus plantarum TAK59.
Die einzigartige Fermentationskultur des Nordwise®-Brotsauerteigs, Lactobacillus plantarum TAK59, liefert die für das Aufgehen von Brotteig notwendigen Bakterien und sorgt so für einen korrekten und stabilen Aufgehensprozess.
Lagerung: bei +2...+6 °C.
Hersteller: BioCC OÜ, Riia 181A, 50411, Tartu, EU biocc.eu
Vertriebspartner : Nordwise Biotech OÜ nordwise.eu
Die Nordwise® Starter-Produkte machen es Ihnen einfach, fermentierte, gesunde Lebensmittel für Ihre Ernährung selbst zuzubereiten.
Die Nordwise® Sauerteigproduktlinie wird von BioCC entwickelt Ltd Forschungs-, Produktentwicklungs- und Marketingteams.
Nordwise® Sauerteigstarter-Produkte enthalten Milchsäurebakterien, die von Wissenschaftlern der BioCC OÜ entdeckt, untersucht und patentiert wurden.
Die einzigartigen Milchsäurebakterien in der Fermentationskultur sorgen für einen kontrollierten und stabilen Fermentationsprozess.
Genießen Sie den Geschmack von gesundem, fermentiertem Sauerteigbrot, denn nichts schmeckt so gut wie selbstgemacht!
🍼 Erstes Nahrungsergänzungsmittel für Kinder von Nordwise®!
Fünf Tropfen Bifimar® enthalten 4 Milliarden nützliche lebende Milchsäurebakterien, die natürlich in dem menschlichen Körper vorkommen Lactiplantibacillus plantarum MCC1 und Bifidobacterium infantis und Vitamin D3.
Milchsäurebakterien tragen zur Erhaltung und Wiederherstellung einer normalen Darmflora bei.
Vitamin D3
Trägt zur normalen Funktion des Immunsystems bei.
Nährwertangaben
Inhaltsstoffe |
Die Menge in der empfohlenen Tagesdosis |
% NRV* |
Milchsäurebakterium: Lactiplantibacillus plantarum MCC1 | 2,0 x 10 9 lebende mikrobielle Zellen | |
Bifidobacterium infantis | 2,0 x 10 9 lebende mikrobielle Zellen | |
Vitamin D3 | 10 μg | 200 |
* Prozentsatz der täglichen Referenzmenge für Erwachsene (NRV-Nutritional Reference Value)
Inhaltsstoffe : Milchsäurebakterium Lactiplantibacillus plantarum MCC1, Bifidobacterium infantis , Sonnenblumenöl, D3 (Cholecalciferol).
Verzehrempfehlung💊 Empfohlene Dosierung: 5 Tropfen pro Tag für 4-6 Wochen. Schütteln Sie die Flasche vor Gebrauch.
👱♂️ Das Produkt ist für Kleinkinder ab 1 Jahr geeignet.*
* Zur Vorbeugung und Linderung von Blähungen ist das Produkt zur Anwendung ab der Geburt geeignet.
🌱 Für Veganer geeignet.
❗ Bewahren Sie die geöffnete Flasche bis zu 6 Wochen lang kühl und aufrecht auf.
Die Milchsäurebakterien MCC1 und Bifidobacterium infantis enthalten lebende mikrobielle Zellen und sollten daher nicht mit heißem Wasser (über 45 °C) gemischt werden. Bei Raumtemperatur in der Originalverpackung vor Feuchtigkeit geschützt lagern.
Achtung! Überschreiten Sie nicht die empfohlene Tagesmenge. Ersetzt nicht eine vielseitige und ausgewogene Ernährung sowie eine gesunde Lebensweise.
Menge in der Packung: 7,5 ml
Hersteller: BioCC OÜ Riia 181A, 50411, Tartu, Estland
Bei kalten Wintertemperaturen empfehlen wir Bifimar, einen Paketautomaten im Innenbereich zu bestellen.
Eine Kapsel FERRUMAR® enthält 5 Milliarden nützliche lebende Milchsäurebakterien, die speziell für den menschlichen Körper vorkommen Lactiplantibacillus plantarum INDUCIA ® und Lactiplantibacillus plantarum TENSIA ® , Vitamine und Eisen.
B-Vitamine und Eisen
Lactiplantibacillus plantarum INDUCIA®
Lactiplantibacillus plantarum TENSIA®
Vitamin D3 und Vitamin K2MK7
Zusammensetzung
Nährwertangaben
Zusammensetzung |
Menge in empfohlener Tagesdosis (1 Kapsel) |
% NRV* in 1 Kapsel |
Milchsäurebakterium: Lactiplantibacillus plantarum TENSIA ® | 2,5 x 10 9 lebende mikrobielle Zellen | |
Milchsäurebakterien: Lactiplantibacillus plantarum INDUCIA ® | 2,5 x 10 9 lebende mikrobielle Zellen | |
Eisen |
14 mg | 100 |
Folsäure |
100 µg | 50 |
Vitamin K2MK7 | 45 µg | 60 |
Vitamin D3 | 5 µg | 100 |
Vitamin B12 | 1,5 μg | 60 |
* Prozentsatz der täglichen Referenzmenge für Erwachsene (NRV-Nutritional Reference Value)
Inhaltsstoffe : Milchsäurebakterien L. plantarum INDUCIA®, L. plantarum TENSIA®, Folsäure (Pteroylmonoglutaminsäure), Vitamin B12 (Cyanocobalamin), Eisen (Eisen(II)-diglycinat), Vitamin K2MK7 (Menachinon-7), Vitamin D3 ( Cholecalciferol), Trennmittel mikrokristalline Cellulose, Kapselhüllen-Emulgator Hydroxypropylmethylcellulose (E464), Stabilisator Gellangummi.
Wann einnehmen?
💊1 Kapsel in der ersten Tageshälfte, wenn die Verdauung am aktivsten ist. Da Nordwise® Nahrungsergänzungsmittel in säurebeständigen DR-0-Kapseln vorliegen, können sie sowohl vor als auch nach den Mahlzeiten eingenommen werden.
Empfohlene Dosierung: 1 Kapsel pro Tag für 8-12 Wochen.
🤰 Konsultieren Sie während der Schwangerschaft einen Arzt.
👱♂️ Für Kinder (ab 3 Jahren) oder Personen, die keine Kapseln schlucken können, kann der Inhalt der Kapsel mit Milch, Joghurt oder einem gesüßten Getränk gemischt werden.
🌱 Auch für Veganer geeignet.
Da das Produkt lebende Mikroben enthält, sollte der Inhalt der Kapsel nicht mit heißem Wasser (über 45 °C) oder alkoholischen Getränken gemischt werden. Bei Raumtemperatur in der Originalverpackung vor Feuchtigkeit geschützt lagern.
Achtung! Überschreiten Sie nicht die empfohlene Tagesmenge. Ersetzt nicht eine vielseitige und ausgewogene Ernährung sowie eine gesunde Lebensweise.
Menge in der Packung: 60 Kapseln
Hersteller: BioCC OÜ Riia 181A, 50411, Tartu, Estland
Dies ist eine Nachfüllpackung des Nahrungsergänzungsmittels Flexellent®. Nach dem Öffnen der Nachfüllpackung empfiehlt es sich, die Kapseln in der Originaldose aufzubewahren.
Flexellent® ist ein synergistisches Nahrungsergänzungsmittel für Verdauung und Gelenke, das Eierschalenmembran und Milchsäurebakterien enthält.
Flexellent® enthält 5 Milliarden nützliche lebende Milchsäurebakterien, die natürlich in dem menschlichen Körper vorkommen:
Zusätzlich:
Vitamin D3 und Vitamin K2MK7
Unterstützen die Knochengesundheit und Stabilität.
BiovaFlex® (Eierschalenhydrolysat)
BiovaFlex® enthält: Kollagen, Elastin, Desmosin, Isodesmosin und Glykosaminoglykane, darunter Chondroitinsulfat, Hyaluronsäure und Glucosamin.
Milchsäurebakterien L. plantarum INDUCIA® und MCC1
sind gut erforschte, körperspezifische, nützliche lebende und patentierte Milchsäurebakterien. L. plantarum INDUCIA® stärkt die natürlichen Abwehrkräfte des Körpers und erhöht die antioxidative Aktivität des Körpers (EE 05341B1). Milchsäurebakterien tragen zur Erhaltung und Wiederherstellung der normalen Darmflora bei.
Die Eigenschaften der patentierten Bakterien wurden in wissenschaftlichen und klinischen Studien nachgewiesen. Forschungs- und Entwicklungsarbeiten wurden von Forschern von BioCC OÜ und der Universität Tartu durchgeführt.
Inhaltsstoffe |
Menge in empfohlener Tagesdosis (2 Kapseln) |
% NRV* in 2 Kapseln |
Milchsäurebakterien: Lactiplantibacillus plantarum INDUCIA ® |
2,5 x 10 9 lebende mikrobielle Zellen |
|
Milchsäurebakterium: Lactiplantibacillus plantarum MCC1 |
2,5 x 10 9 lebende mikrobielle Zellen |
|
BiovaFlex® |
450 mg |
|
Vitamin K2MK7 |
15 µg |
20 % |
Vitamin D3 |
10 µg |
200 % |
* Prozentsatz der täglichen Referenzmenge für Erwachsene (NRV-Nutritional Reference Value)
Zutaten : Milchsäurebakterien Lactobacillus plantarum INDUCIA® , Lactobacillus plantarum MCC1, BiovaFlex® (Eierschalenhydrolysat), Vitamin K2MK7 (Menachinon-7), Vitamin D3 (Cholecalciferol), Trennmittel, mikrokristalline Cellulose, Emulgator Hydroxypropylmethylcellulose (E464) in die Kapselhülle, Stabilisator Gellangummi.
Wann einnehmen?
Dosierung
💊 2 Kapseln in der ersten Tageshälfte, wenn die Verdauung am aktivsten ist. Da Nordwise® Nahrungsergänzungsmittel in säurebeständigen DR-0-Kapseln vorliegen, können sie sowohl vor als auch nach den Mahlzeiten eingenommen werden.
🤸♂️ Geeignet für den Einsatz während der Trainingszeit.
👍 Geeignet zur Anwendung während und nach einer Antibiotikabehandlung.
🤰 Geeignet für Schwangere.
🌡 Bei einer Temperatur von bis zu 25 °C in der Originalverpackung vor Feuchtigkeit geschützt lagern.
Das Produkt enthält lebende Mikrobenzellen und sollte daher nicht mit heißem Wasser (über 45 °C) oder alkoholischen Getränken gemischt werden.
Achtung! Überschreiten Sie nicht die empfohlene Tagesmenge. Ersetzt nicht eine vielseitige und ausgewogene Ernährung sowie eine gesunde Lebensweise.
Nettomenge: 25 g
Eine Packung enthält 60 Kapseln, deren Inhalt auch mit Milchprodukten gemischt werden kann.
Hersteller: BioCC OÜ Riia 181A, 50411, Tartu, EU www.biocc.eu
Flexellent® ist ein synergistisches Nahrungsergänzungsmittel für Verdauung und Gelenke, das Eierschalenhydrolysat und Milchsäurebakterien enthält.
Flexellent® enthält 5 Milliarden nützliche lebende Milchsäurebakterien, die speziell für den menschlichen Körper vorkommen:
Zusätzlich:
Vitamin D3 und Vitamin K2MK7
Unterstützen die Knochengesundheit und Stabilität.
BiovaFlex® (Eierschalenhydrolysat)
Biovaflex® enthält: Kollagen, Elastin, Desmosin, Isodesmosin und Glykosaminoglykane, darunter Chondroitinsulfat, Hyaluronsäure und Glucosamin.
Milchsäurebakterien L. plantarum INDUCIA® und MCC1
Inhaltsstoffe |
Menge in empfohlener Tagesdosis (2 Kapseln) |
% NRV* in 2 Kapseln |
Milchsäurebakterien: Lactiplantibacillus plantarum INDUCIA ® |
2,5 x 10 9 lebende mikrobielle Zellen |
|
Milchsäurebakterium: Lactiplantibacillus plantarum MCC1 |
2,5 x 10 9 lebende mikrobielle Zellen |
|
BiovaFlex® |
450 mg |
|
Vitamin K2MK7 |
15 µg |
20 % |
Vitamin D3 |
10 µg |
200 % |
* Prozentsatz der täglichen Referenzmenge für Erwachsene (NRV-Nutritional Reference Value)
Zutaten : Milchsäurebakterien Lactiplantibacillus plantarum INDUCIA® , Lactiplantibacillus plantarum MCC1, BiovaFlex® (Eierschalenhydrolysat), Vitamin K2MK7 (Menachinon-7), Vitamin D3 (Cholecalciferol), Trennmittel, mikrokristalline Cellulose, Emulgator Hydroxypropylmethylcellulose (E464). Kapselhülle, Stabilisator Gellangummi.
Wann einnehmen?
Dosierung
💊 2 Kapseln in der ersten Tageshälfte, wenn die Verdauung am aktivsten ist. Da Nordwise® Nahrungsergänzungsmittel in säurebeständigen DR-0-Kapseln vorliegen, können sie sowohl vor als auch nach den Mahlzeiten eingenommen werden.
2 Kapseln pro Tag für 4-8 Wochen.
🤸♂️ Geeignet für den Einsatz während der Trainingszeit.
👍 Geeignet zur Anwendung während und nach einer Antibiotikabehandlung.
🤰 Konsultieren Sie während der Schwangerschaft einen Arzt.
🌱 Für Vegetarier geeignet.
🌡 Bei Raumtemperatur in der Originalverpackung vor Feuchtigkeit geschützt lagern.
Das Produkt enthält lebende Mikrobenzellen und sollte daher nicht mit heißem Wasser (über 45 °C) oder alkoholischen Getränken gemischt werden.
Achtung! Überschreiten Sie nicht die empfohlene Tagesmenge. Ersetzt nicht eine vielseitige und ausgewogene Ernährung sowie eine gesunde Lebensweise.
Nettomenge: 12,5 g
Eine Packung enthält 30 Kapseln, deren Inhalt auch mit Milchprodukten gemischt werden kann.
Hersteller: BioCC OÜ Riia 181A, 50411, Tartu, EU www.biocc.eu
Vitamine C (200 %) und D3 (1000 %)
Lactiplantibacillus plantarum INDUCIA ® :
L. plantarum INDUCIA ® wirkt synergetisch mit den Komponenten des Produkts.
Wenn Sie Produkte der Marke IMMUMAR ® kaufen, können Sie sicher sein, dass estnische Wissenschaftler zur Stärkung Ihrer Immunität beigetragen haben.
Lactiplantibacillus plantarum INDUCIA ® Patente:
Nährwertangaben
Inhaltsstoffe | Menge in empfohlener Tagesdosis (1 Beutel) | % NRV* in 1 Beutel |
Milchsäurebakterium: Lactiplantibacillus plantarum INDUCIA ® ® |
5,0 x 10 9 lebende mikrobielle Zellen | |
Vitamin C | 160 mg | 200 |
Vitamin D3 | 50 µg | 1000 |
* Prozentsatz der täglichen Referenzmenge für Erwachsene (NRV-Nutritional Reference Value)
Zutaten : Milchsäurebakterien Lactiplantibacillus plantarum INDUCIA® , Vitamin C (L-Ascorbinsäure), Vitamin D3 (Cholecalciferol), Süßungsmittel Xylitol, gefriergetrocknetes Heidelbeerpulver, Trennmittel mikrokristalline Cellulose.
Wann einnehmen?
✅ 1 Portionsbeutel in der ersten Tageshälfte.
Empfohlene Dosierung für 4-6 Wochen.
🌱 Auch für Veganer geeignet.
IMMUMAR ® Pluss enthält lebende mikrobielle Zellen und sollte daher nicht mit heißem Wasser (über 45 °C) oder alkoholischen Getränken gemischt werden. Bei Raumtemperatur in der Originalverpackung vor Feuchtigkeit geschützt lagern.
Achtung! Überschreiten Sie nicht die empfohlene Tagesmenge. Ersetzt nicht eine vielseitige und ausgewogene Ernährung sowie eine gesunde Lebensweise.
Menge in der Packung: 7 Beutel
Hersteller: BioCC OÜ Riia 181A, 50411, Tartu, Estland
1 leib küpsetatud. Jäin rahule!
Aitäh, seda oli lihtne teha ja väga maitsev.
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Tõesti lihtne ise leiba teha... tegin küll esimesel korral natuke omamoodi, sain 2 tunniga leiva ahju :) aga maitses sama hästi kui pika hapendamisega :)
Väga lihtne on nüüd perekonda üllatada koduse ahjusooja leivaga!