Blogi

Elustiili haiguste (nt kõrgenenud vererõhk) ennetamisel on populaarsust võitmas probiootikumid. Mis need on ja kuidas meie tervisele mõjuvad? Probiootikumid on tervisekasulikud elusad mikroobid. Probiootikum mõiste (kreeka k.“elu poolt”) võttis kasutusele 20. sajandi alguses Nobeli preemia laureaat Metchnikoff, uurides piimhappebakterite rolli...
Jätka lugemist
Vaja läheb: 0,5 l kaanega suletav anum 1 pakk Nordwise® köögivilja juuretist ca 300 g puhastatud ja kuubistatud kõrvitsat Maitseained: nt. kardemon, nelk Keedetud vett 10 g soola Valmistamine: Puhastage ja kuubistage kõrvits. Laduge kuubistatud kõrvits koos maitseainetega puhtasse anumasse....
Jätka lugemist
Oksüdatiivne stress on olukord, kus organismis tekib tasakaalutus vabade radikaalide ja antioksüdantide vahel. Vabad radikaalid on reaktiivsed hapniku- ja lämmastikuühendid, mis võivad kahjustada rakke, DNA-d, valke ja lipiide. Antioksüdandid on molekulid, mis neutraliseerivad vabu radikaale ning tagavad kehas tasakaalu, seeläbi...
Jätka lugemist