Blogi
Nordwise® – Teaduselt tervisele™ Nordwise® Valmista ise! juuretiste sarja on lisandunud uus toode toidu ja joogi rikastamiseks inimorganismile omaste teaduslikult uuritud elusate piimhappebakteritega. Nordwise® tõi turule uudse lahenduse inimestele, kellele meeldib hapendatud ja tervislikke toitusid ise valmistada. Nordwise® Valmista ise!...
Jätka lugemist
Nüüdisajal on paljudel inimestel probleeme ärevuse, stressi ja depressiooniga, samas ka tähelepanu- ja keskendumisvõime langusega. Vähene ja mittekvaliteetne uni on väga olulised tegurid nende probleemide kujunemises ja süvenemises, samas ka mitmete haiguste riski suurenemises. Ebapiisava une vältimiseks ja/või vähendamiseks on...
Jätka lugemist
Hapendamine on iidne toidu säilitamise meetod ja väidetavalt sai alguse juba 2400 eKr. Lisaks sellele, et hapendamine on suurepärane viis toidu säilitamiseks, on see ka meie organismile, eeskätt soolestiku mikrobiootale, kasulik. Hapendatud toitude söömine suurendab piimhappebakterite hulka soolestikus. Praeguse ajastu...
Jätka lugemist
Jogurt ajaloos Piimhappebakterite kasutamine toiduaine kääritamisel ulatub tagasi iidsetesse aegadesse, kui avastati, et teatud tingimuste täitmisel on võimalik värskest toiduainest suhteliselt lihtsalt tekitada uudse maitsega ning paremini säiliv toit. Nii loomset kui taimset päritolu kääritatud toidud hõlmavad märkimisväärse osa...
Jätka lugemist
Koostisosad: Nordwise® leivajuuretis 450 g rukkijahu 50 g suhkrut 10 g soola 50 g päevalilleseemneid 30 g linaseemneid 30 g kanepiseemneid 30 g kõrvitsaseemneid 1 pätsi leiva valmistamine: Segage hoolikalt 2 juuretise pakikest 500 ml käesooja vee ja 200 g...
Jätka lugemist