Blogi
Hapendamine on iidne toidu säilitamise meetod ja väidetavalt sai alguse juba 2400 eKr. Lisaks sellele, et hapendamine on suurepärane viis toidu säilitamiseks, on see ka meie organismile, eeskätt soolestiku mikrobiootale, kasulik. Hapendatud toitude söömine suurendab piimhappebakterite hulka soolestikus. Praeguse ajastu...
Jätka lugemist
Jogurt ajaloos Piimhappebakterite kasutamine toiduaine kääritamisel ulatub tagasi iidsetesse aegadesse, kui avastati, et teatud tingimuste täitmisel on võimalik värskest toiduainest suhteliselt lihtsalt tekitada uudse maitsega ning paremini säiliv toit. Nii loomset kui taimset päritolu kääritatud toidud hõlmavad märkimisväärse osa...
Jätka lugemist
Koostisosad: Nordwise® leivajuuretis 450 g rukkijahu 50 g suhkrut 10 g soola 50 g päevalilleseemneid 30 g linaseemneid 30 g kanepiseemneid 30 g kõrvitsaseemneid 1 pätsi leiva valmistamine: Segage hoolikalt 2 juuretise pakikest 500 ml käesooja vee ja 200 g...
Jätka lugemist
Teadlane selgitab, kellele on mõeldud rauda sisaldav toidulisand Ferrumar® ja mida head teevad selles sisalduvad piimhappebakterid. Võrreldes meestega ohustab naisi enam rauavaegus ja luude hõrenemine. Nordwise® sarja toode Ferrumar® on mõeldud rauavaeguse profülaktikaks, luude tervise heaks ja seedimise parandamiseks. Toidulisand...
Jätka lugemist
INDUCIA® tumeda 72% kakaosisaldusega käsitööšokolaadi ideaalne magusa ja mõrkja tasakaal pakub esmaklassilist maitsenaudingut. Lisaks teevad kõhule pai selles sisalduvad INDUCIA® piimhappebakterid. Kakao ja INDUCIA® piimhappebakterite koostoime muudab selle tavalisest tumedast šokolaadist veelgi tervislikumaks! INDUCIA® tumeda käsitööšokolaadi eripäraks on selles sisalduvad...
Jätka lugemist