Kerge külmkaste

Vaja läheb:

  • 200 g hapendatud kurk  (Nordwise juuretisega)
  • 250 g maitsestamata jogurt (Nordwise juuretisega)
  • 50 g majonees
  • 1-2 tk küüslauk (küüs)
  • Pipart (must), sool

 

Valmistamine:

Tükelda hapendatud kurk väikesteks tükkideks. Sega omavahel  maitsestamata jogurt ja majonees, lisa juurde purustatud küüslauk ja tükeldatud hapendatud kurk. Hapukama maitse saamiseks võid lisada hapukurgi vedelikku. Maitseta  soola ning värskelt jahvatatud musta pipraga.