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Probiotika („pro-bios“, „vom Leben“) sind aktive, lebende Bakterien, die für den menschlichen Körper charakteristisch sind (hauptsächlich Milchsäurebakterien), und die in einer bestimmten Dosis eingenommen die Gesundheit unterstützen. Potenzielle probiotische Kandidaten werden meist aus der normalen mikrobiellen Gemeinschaft eines gesunden Menschen...
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Probiotika sind lebende Mikroben menschlichen Ursprungs, deren Verwendung sich in bestimmten Mengen positiv auf die menschliche Gesundheit auswirkt. Milchsäurebakterien werden meist als Probiotika eingesetzt: Laktobazillen, Bifidobakterien, Es werden aber auch mehrere andere Mikroben verwendet. Es muss daran erinnert werden, dass...
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Im Lebensmittelgesetz ist ein Nahrungsergänzungsmittel ein Lebensmittel, dessen Zweck es ist, die normale Nahrung zu ergänzen und das eine konzentrierte Quelle menschlicher Nährstoffe und anderer Stoffe mit ernährungsphysiologischer oder physiologischer Wirkung darstellt. Ein Nahrungsergänzungsmittel ist kein Arzneimittel , es wird...
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