Блог
Nordwise® – Teaduselt tervisele™ Nordwise® Valmista ise! juuretiste sarja on lisandunud uus toode toidu ja joogi rikastamiseks inimorganismile omaste teaduslikult uuritud elusate piimhappebakteritega. Nordwise® tõi turule uudse lahenduse inimestele, kellele meeldib hapendatud ja tervislikke toitusid ise valmistada. Nordwise® Valmista ise!...
Продолжай читать
Nüüdisajal on paljudel inimestel probleeme ärevuse, stressi ja depressiooniga, samas ka tähelepanu- ja keskendumisvõime langusega. Vähene ja mittekvaliteetne uni on väga olulised tegurid nende probleemide kujunemises ja süvenemises, samas ka mitmete haiguste riski suurenemises. Ebapiisava une vältimiseks ja/või vähendamiseks on...
Продолжай читать
Hapendamine on iidne toidu säilitamise meetod ja väidetavalt sai alguse juba 2400 eKr. Lisaks sellele, et hapendamine on suurepärane viis toidu säilitamiseks, on see ka meie organismile, eeskätt soolestiku mikrobiootale, kasulik. Hapendatud toitude söömine suurendab piimhappebakterite hulka soolestikus. Praeguse ajastu...
Продолжай читать
Jogurt ajaloos Piimhappebakterite kasutamine toiduaine kääritamisel ulatub tagasi iidsetesse aegadesse, kui avastati, et teatud tingimuste täitmisel on võimalik värskest toiduainest suhteliselt lihtsalt tekitada uudse maitsega ning paremini säiliv toit. Nii loomset kui taimset päritolu kääritatud toidud hõlmavad märkimisväärse osa...
Продолжай читать
Ингредиенты: Nordwise® хлебная закваска 450 г ржаной муки 50 г сахара 10 г соли 50 г семян подсолнечника 30 г льняного семени 30 г семян конопли 30 г тыквенных семечек Приготовление 1 буханки хлеба: Тщательно смешайте 2 пакетика закваски с...
Продолжай читать