Блог
Magus mango, värsked maasikad ja kerge tšilliteravus saavad hapendamisel särtsaka, sügava maitse. Suvine salsa grilliroogade kõrvale.
Vaja läheb: 1 pakk Nordwise® köögiviljajuuretist 250-300 g redist 1 väike küüslauguküüs värsket/ kuivatatud tilli 1 l purk Soolvesi: 1 spl suhkrut, 1 spl soola 1 liitri vee kohta Valmistamine Peske ja puhastage redised ning lõigake suupärased viilud/sektorid. Puhastage ja tükeldage...
Продолжай читать
Siin lihtne ja kodune retsept kohupiima valmistamiseks hapupiima baasil. Vajad vaid hapupiima, veidi kannatlikkust ja saad maitsva, pehme kohupiima, mida saab kasutada nii magusates kui soolastes roogades.
Suvi on Eestis grillimise kõrgaeg – sõbrad, lõke ja hõrgutavad šašlõkitükid sütel. Kui soovid, et liha oleks eriti pehme ja maitsev, proovi seda vana head nippi: marineeri liha hapukurgi soolvees!
Kas teadsid, et rabarberit saab ka fermenteerida? See retsept pakub tervislikku, maitserikast ja lihtsat viisi, kuidas tuua kevad taldrikule.