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Probiotika erfreuen sich zunehmender Beliebtheit bei der Vorbeugung von Zivilisationskrankheiten (z. B. Bluthochdruck). Was sind sie und wie wirken sie sich auf unsere Gesundheit aus? Probiotika sind lebende Mikroben, die sich positiv auf die Gesundheit auswirken. Der Begriff Probiotikum (griechisch...
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Gelenke ermöglichen uns, uns zu bewegen und zu handeln. Mit der Zeit können die Gelenke jedoch verschleißen und zusätzliche Unterstützung benötigen. Hier kommt BiovaFlex® ins Spiel – ein Eierschalenhydrolysat, das sich nachweislich positiv auf die Gesundheit der Gelenke auswirkt. Was...
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Sie benötigen: 0,5 l wiederverschließbarer Behälter mit Deckel 1 Päckchen Nordwise® Gemüsesauerteig ca. 300 g geputzter und gewürfelter Kürbis Gewürze: z.B. Kardamom, Nelken Gekochtes Wasser 10 g Salz Vorbereitung: Den Kürbis putzen und würfeln. Den gewürfelten Kürbis mit den Gewürzen...
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Oxidativer Stress ist eine Situation, in der im Körper ein Ungleichgewicht zwischen freien Radikalen und Antioxidantien auftritt. Freie Radikale sind reaktive Sauerstoff- und Stickstoffverbindungen, die Zellen, DNA, Proteine und Lipide schädigen können. Antioxidantien sind Moleküle, die freie Radikale neutralisieren und...
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Es war einmal in einem Wald, in dem ein kleiner Elf namens Pärtel lebte, der Joghurt sehr liebte. Er aß es jeden Tag zum Frühstück, Mittag- und Abendessen. Er wusste nicht, dass winzige Milchsäurebakterien im Joghurt leben und die Milch...
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