Brot- und Schinkendessert mit Sauermilch

Rezept für 2 Personen

Es wird nötig sein

4 Scheiben Schwarzbrot

2 Gläser Sauermilch aus Nordwise ® Sauerteig

Cama-Mehl

Zucker

Preiselbeermarmelade oder andere saure Marmelade

frische oder gefrorene Beeren

Vorbereitung

Sauermilch mit angesäuertem Nordwise®-Vollmilchsauerteig zubereiten (die Zubereitungsanleitung finden Sie hier )

Das Brot mit den Händen oder mit einer Reibe zerdrücken und die Semmelbrösel einige Minuten im Ofen rösten. Dann bereiten Sie Kama ganz nach Ihrem Geschmack aus Sauermilch, Kama-Mehl und Zucker zu. Semmelbrösel, Marmelade/Beeren und Konfitüre in ein Glas oder eine Schüssel schichten. Schichten Sie die Komponenten weiter auf, bis sie aufgebraucht sind. Mit Beeren garnieren. Das Dessert für ein paar Stunden in den Kühlschrank stellen. Genießen!