UUS! 🥕🧅 Juuretis KÖÖGIVILJADE hapendamiseks (2x0,5g)
UUS! 🥕🧅 Juuretis KÖÖGIVILJADE hapendamiseks (2x0,5g)
UUS! 🥕🧅 Juuretis KÖÖGIVILJADE hapendamiseks (2x0,5g)
Nordwise

UUS! 🥕🧅 Juuretis KÖÖGIVILJADE hapendamiseks (2x0,5g)

Нормальная цена €2,59
10 доступно

Kirjeldus

Nordwise® ainulaadne piimhappebakter Lactobacillus plantarum TAK59 annab hapnemiseks vajalikud bakterid, mis aitavad köögiviljadel õigesti hapneda. Nordwise® juuretis köögiviljade hapendamiseks elusate piimhappebakteritega kindlustab stabiilse ja õige hapnemisprotsessi, langetades toote happesust alates esimesest ööpäevast kuni hapnemisprotsessi lõpuni.

Valmista ise!

Valmistamine

🥕 1 pakk= 2 pakikest (2 x 0,5 g)  🧅

1 pakike = 2 kg hapendatud köögivilju

2 kg köögiviljade hapendamine:

1. Puhastage ja tükeldage köögiviljad, vastvalt vajadusele aurutage mõni minut (nt lillkapsas, paprika).
2. Laduge köögiviljad puhtasse purki.
3. Lisage maitseained, näiteks köömned, piparrohi, must ja punane pipar, koriander, tilliseemned, sinepiseemned, küüslauk, looberilehed, kuivatatud petersell, peenestatud vaarika- või mustasõstralehed.
4. Lahustage 1 pakike (0,5 g) juuretist 50 ml vees (max 40 °C), valage köögiviljadele.
5. Valmistage soolvesi. Kuumutage vesi keemiseni, lahustage vees sool (1 spl soola 1 l vee kohta) ning jahutage vähemalt 40 °C-ni. Valage soolvesi köögiviljadele.
6. Olenevalt soovitud happesusest laske segul hapneda 2-3 päeva toatemperatuuril (~22 °C). Hapnenud köögivilju võib süüa koheselt või säilitada külmkapi temperatuuril.

📹 videoõpetuse leiad www.nordwise.eu/valmista-ise

Koostis

Koostisosad: piimhappebakter Lactobacillus plantarum TAK59

Patenteeritud piimhappebakter Lactobacillus plantarum TAK59 annab hapnemiseks vajalikud bakterid, mis aitavad tootel õigesti hapneda ning kindlustavad stabiilse hapnemisprotsessi ja kvaliteetse toote.

Säilitamine: +2…+6 °C juures.

Tootja: BioCC OÜ, Riia 181A, 50411, Tartu, EU biocc.eu
Turustaja: Nordwise Biotech OÜ nordwise.eu

Retsepte

🥗 HAPENDATUD SEGUSALAT

🟣🧄 HAPENDATUD PEEDISALAT KÜÜSLAUGUGA

🥦 HAPENDATUD LILLKAPSAS

 

Tootesari - Valmista ise!

Nordwise® juuretiste tootesari on mõeldud inimestele, kes hindavad eestimaist toitu ja toidu ise valmistamist.

Nordwise® juuretiste tootesarja on loonud BioCC  teadus-, tootearendus- ja turundusmeeskonnad.

Nordwise® juuretised sisaldavad piimhappebaktereid, mis on BioCC OÜ teadlaste avastatud, uuritud ning patenteeritud.

Ainulaadne piimhappebakter juuretisekultuuris kindlustab kontrollitud ja stabiilse hapnemisprotsessi.

Seega vali eestimaine toodang ja valmista ise!