Sauerteig zur Herstellung von PFLANZLICHEM SÄUREGETRÄNK (2 x 0,5 g)
Beschreibung
Eine Packung (0,5 g) des mit Kräutern angesäuerten Getränks enthält 100 Millionen nützliche lebende Milchsäurebakterien Lactobacillus plantarum MCC1, deren Verzehr die Menge nützlicher Milchsäurebakterien in der Darmmikrobiota erhöht.
Die Hefekulturen Streptococcus thermophilus und Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus liefert die für die Gärung notwendigen Bakterienstämme, die dazu beitragen, dass das Kräutergetränk richtig gärt. Nordwise® Sauerteig für die Zubereitung eines pflanzlich angesäuerten Getränks mit lebenden Milchsäurebakterien sorgt für einen stabilen und korrekten Säuerungsprozess und bietet einen Mehrwert durch die Erhöhung der Anzahl guter Milchsäurebakterien in der Mikrobiota
Das Produkt ist für Veganer geeignet!
Machen Sie Ihr eigenes!
Vorbereitung
🌿🥛 1 Packung = 2 Packungen (2 x 0,5 g) 🥛
Sauerteig kann zu Smoothies, Milch oder Ihrem bevorzugten nicht fermentierten Getränk hinzugefügt werden (die Temperatur sollte 40 °C nicht überschreiten). Wenn Sie es konsumieren, reichern Sie die Darmmikrobiota mit nützlichen Milchsäurebakterien an, von denen sich 100 Millionen in einer Packung befinden.
1 Päckchen = 1 l Kräutersäuergetränk
Zubereitung von 1 l Kräutersäuergetränk:
- 1 Liter Kräutergetränk* 5-10 Minuten auf 90-95 °C erhitzen.
- Kühlen Sie das Kräutergetränk auf 40–45 °C ab und fügen Sie 1 Päckchen (0,5 g) Hefe hinzu.
- Das Getränk vorsichtig mit dem Sauerteig vermischen und in einen Behälter füllen.
- Lassen Sie das Getränk 6–8 Stunden lang bei 40–45 °C säuern. Rühren Sie das Getränk während der Gärung nicht um!
- Nach 6-8 Stunden Gärung das Getränk umrühren und zum Abkühlen in den Kühlschrank stellen.
- Fügen Sie dem fermentierten Getränk Ihre Lieblingszutaten hinzu.
*Um ein Getränk mit einer dickeren Konsistenz zuzubereiten, verwenden Sie Sojagetränk
📹 Hier finden Sie ein Video-Tutorial www.nordwise.eu/make-it-yourself
Zusammensetzung
Inhaltsstoffe: Milchsäurebakterien Streptococcus thermophilus , Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus plantarum MCC1
Das Produkt ist für Veganer geeignet.
Lagerung: bei +2...+6 °C.
Hersteller: BioCC OÜ, Riga 181A, 50411, Tartu, EU biocc.eu
Vertriebspartner : Nordwise Biotech OÜ nordwise.eu
Produktlinie - Machen Sie Ihr eigenes!
Die Nordwise® Sauerteig-Produktlinie ist für Menschen gedacht, die estnisches Essen schätzen und selbst Essen zubereiten.
Die Nordwise® Sauerteigproduktlinie wird von BioCC entwickelt Ltd Forschungs-, Produktentwicklungs- und Marketingteams.
Nordwise® Sauerteige enthalten Milchsäurebakterien, die von Wissenschaftlern der BioCC OÜ entdeckt, untersucht und patentiert wurden.
Die einzigartigen Milchsäurebakterien im Sauerteig sorgen für einen kontrollierten und stabilen Fermentationsprozess und verleihen dem Produkt einen Mehrwert in Form lebender Milchsäurebakterien.