Nordwise® Starterkultur für PFLANZLICHE FERMENTGETRÄNKE (2 x 0,5 g)
Beschreibung
Eine Packung (0,5 g) des Starters für pflanzliche Fermentgetränke enthält 100 Millionen nützliche lebende Milchsäurebakterien Lactobacillus plantarum MCC1, deren Konsum die Menge an nützlichen Milchsäurebakterien in der Darmmflora erhöht.
Mit den Starterkulturen Streptococcus thermophilus und Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus wird Ihr pflanzliches Fermentgetränk korrekt fermentiert und erhält die notwendigen Bakterienstämme für einen gelungenen Fermentationsprozess. Die Nordwise® Starterkultur für pflanzliche Fermentgetränke sorgt für eine stabile und korrekte Fermentation und fördert die Vermehrung gesunder Milchsäurebakterien in der Mikrobiota.
Das Produkt ist für Veganer geeignet!
Fermentieren leicht gemacht!
Zubereitung
🌿🥛 1 Packung = 2 Päckchen (2 x 0,5 g) 🥛
Die Starterkultur kann zu Smoothies, Milch oder Ihrem bevorzugten nicht fermentierten Getränk hinzugefügt werden (die Temperatur sollte 40 °C nicht überschreiten). Wenn Sie es konsumieren, reichern Sie die Darmflora mit nützlichen Milchsäurebakterien an, von denen sich 100 Millionen in einer Packung befinden.
1 Päckchen = 1 l pflanzliches Fermentgetränk
Zubereitung von 1 l pflanzliches Fermentgetränk:
1 Liter pflanzliches Fermentgetränk* 5-10 Minuten auf 90-95 °C erhitzen.
Kühlen Sie pflanzliches Fermentgetränk auf 40–45 °C ab und fügen Sie 1 Päckchen (0,5 g) Starterkultur hinzu.
Das Getränk vorsichtig mit der Starterkultur vermischen und in einen Behälter füllen.
Lassen Sie das Getränk 6–8 Stunden lang bei 40–45 °C säuern. Rühren Sie das Getränk während der Fermentation nicht um!
Nach 6-8 Stunden Fermentation das Getränk umrühren und zum Abkühlen in den Kühlschrank stellen.
Verfeinern Sie das pflanzliche Fermentgetränk mit Ihren Lieblingszutaten.
*Um ein Getränk mit einer dickeren Konsistenz zuzubereiten, verwenden Sie Soja.
📹 Hier finden Sie ein Video-Tutorial www.nordwise.eu/make-it-yourselfZusammensetzung
Inhaltsstoffe: Milchsäurebakterien Streptococcus thermophilus , Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus plantarum MCC1
Das Produkt ist für Veganer geeignet.
Lagerung: bei +2...+6 °C.
Hersteller: BioCC OÜ, Riia 181A, 50411, Tartu, EU biocc.eu
Vertriebspartner : Nordwise Biotech OÜ nordwise.eu
Die Nordwise® Starter-Produkte machen es Ihnen einfach, fermentierte, gesunde Lebensmittel für Ihre Ernährung selbst zuzubereiten.
Die Nordwise® Starter-Produktlinie wird von BioCC entwickelt Ltd Forschungs-, Produktentwicklungs- und Marketingteams.
Nordwise® Sauerteige enthalten Milchsäurebakterien, die von Wissenschaftlern der BioCC OÜ entdeckt, untersucht und patentiert wurden.
Die einzigartigen Milchsäurebakterien im Sauerteig sorgen für einen kontrollierten und stabilen Fermentationsprozess und verleihen dem Produkt einen Mehrwert in Form lebender Milchsäurebakterien.
Wählen Sie estnische Produktion und Fermentieren leicht gemacht!