Milchsäurebakterium Lactobacillus plantarum INDUCIA® (DSM21379)

Lactobacillus plantarum INDUCIA®

Lactobacillus plantarum INDUCIA® wurde von einem gesunden estnischen Kind isoliert. Dieser Stamm wurde von Forschern der BioCC OÜ in Zusammenarbeit mit Forschern der Universität Tartu entdeckt.

Lactobacillus plantarum INDUCIA® wurde mit dem Testkit API 50CHL System (bioMérieux, Frankreich) identifiziert als Lactobacillus plantarum (Überschneidung mit Typstamm: ausgezeichnet , ID %-99,9, T-Index -0,81) und molekulare Identifizierung mittels ITS-PCR ( Internal-Transcribed Spacer Polymerase Chain Reaction ).

Lactobacillus plantarum INDUCIA® wurde am 16.04.2008 gemäß dem Budapester Abkommen über die internationale Anerkennung von Hinterlegungen zur Patentprüfung in der Kultursammlung Deutsche Sammlung von Mikroorganismen und Zellkulturen GmbH unter der Nummer DSM 21379 hinterlegt.

Lactobacillus plantarum INDUCIA® ist BioCC OÜ Eigentum und eingetragene Marke .

Wirkmechanismen von Lactobacillus plantarum INDUCIA® t :

• INDUCIA® schützt die Herz-Kreislauf-Gesundheit, indem es den LDL-Cholesterinspiegel im Blut und die Gallensalzhydrolasen (Enzym BSH) senkt Gallensalzhydrolase ) aufgrund seiner Aktivität und durch die Bindung von Nahrungscholesterin im Darm.
• INDUCIA® senkt den Gehalt an oxidierten Lipoproteinen niedriger Dichte (Ochsen-LDL) im Blut und den Index für oxidativen Stress, der sich negativ auf den menschlichen Körper auswirkt.
• INDUCIA® unterstützt das antioxidative Netzwerk des menschlichen Körpers aufgrund seiner antioxidativen Eigenschaften und des Vorhandenseins eines vollständigen intrazellulären Glutathionsystems.

Reaktive Sauerstoffspezies (ROS) sind Nebenprodukte des normalen Zelllebens und stammen aus verschiedenen Quellen. Oxidativer Stress, der durch eine übermäßige Produktion von ROS-I und ein Ungleichgewicht der antioxidativen Abwehrmechanismen verursacht wird, spielt eine wichtige Rolle bei der Pathogenese von Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Reduziertes Glutathion und antioxidative Enzyme wie Glutathionperoxidase sind ein wichtiger Bestandteil des antioxidativen Abwehrsystems der Zellen.

Verzehr von Lactobacillus plantarum INDUCIA® zusätzlich zu den oben genannten

• Trägt zur Aufrechterhaltung und zum Gleichgewicht der Darmmikrobiota bei
• Erhöht die Anzahl nützlicher Laktobazillen, was für eine bessere Aufnahme von Nährstoffen sorgt
• Erhöht die natürliche Abwehr des menschlichen Körpers gegen mehrere verschiedene Enteropathogene aufgrund seiner hohen antimikrobiellen Aktivität durch die Produktion antimikrobieller Verbindungen (organische Säuren, Wasserstoffperoxid, Plantaricine).
• Es hilft in Lebensmitteln Lactobacillus plantarum INDUCIA® verhindert das Risiko lebensmittelbedingter Infektionen, indem es potenziell krankheitsverursachende Bakterien wie Listerien, Salmonellen und Shigellen unterdrückt .
• INDUCIA® ist in der Lage, die Keimung von Clostridium difficile -Sporen und die Vermehrung vegetativer Zellen zu hemmen.

Clostridium difficile ist ein anaerober, sporenbildender Darmpathogen. C. difficile ist eine besonders häufige Ursache für Antibiotika-assoziierten Durchfall in Krankenhäusern und Pflegeheimen. Um die Krankheit auszulösen, sind die Keimung von Sporen in vegetative Zellen und die Produktion von Toxinen erforderlich. 25 % der mit C. difficile infizierten Patienten entwickeln eine pseudomembranöse Kolitis . Colstridium difficile -assoziierter Durchfall erhöht die Sterblichkeit, die Betttage und erhöht die gesamten Gesundheitskosten erheblich.

Sicherheit und Verträglichkeit von Lactobacillus plantarum INDUCIA ® b io

Eine Art Milchsäurebakterien Lactobacillus plantarum Die jahrhundertelange Verwendung fermentierter Lebensmittel hat ihre Sicherheit bewiesen (FAO/WHO, 2002). Spezies L. plantarum ist von der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) als QPS ( Qualified Presumption of Safety) registriert. zur Liste der taxonomischen Einheiten mit Status (EFSA, 2007 und 2012).

Gleichzeitig ist es so Lactobacillus plantarum als Art Teil der normalen Mikroflora des Menschen. Lactobacillus plantarum Der menschliche Ursprung von INDUCIA® (isoliert aus einem gesunden estnischen Kind) geht davon aus, dass diese Mikrobe sicher und für die orale Verabreichung geeignet ist.

Wissenschaftlich hat sich Lactobacillus plantarum INDUCIA® in Reagenzgläsern und an Labortieren als sicher erwiesen und in klinischen Studien an gesunden Freiwilligen als sicher und verträglich erwiesen.

Die Empfindlichkeit von Lactobacillus plantarum INDUCIA® gegenüber antibakteriellen Präparaten wurde gemäß ISO 10932:2010 mit dem VetMIC Lact-1- und VetMIC Lact-2-Kit (SVA National Veterinary Institute, Uppsala, Schweden) bestimmt. Die minimale Hemmkonzentration (MHK) wurde von der EFSA für die Art nicht überschritten Lactobacillus plantarum Grenzwerte festlegen (EFSA 2012).

Die Sicherheit von L plantarum INDUCIA® wurde 30 Tage lang in einem Mausmodell getestet. Bei der morphologischen und histologischen Untersuchung von Leber, Milz und Magen wurden keine bakterielle Translokation (Eintritt in die Blutbahn) oder pathologische Veränderungen festgestellt.

Lactobacillus plantarum INDUCIA ® o Hutus und Verträglichkeit

Die Sicherheit und Verträglichkeit von Lactobacillus plantarum INDUCIA® wurde bei Erwachsenen (im Alter von 20 bis 60 Jahren) ohne gesundheitliche Beschwerden nachgewiesen. In den Wirkungsstudien wurden keine Beschwerden, Bauchschmerzen oder andere negative Symptome berichtet. Auch die Entzündungsindikatoren (hs-CRP, Leukozytenzahl; IgG, IgM und IgE) stiegen nicht an.

Lactobacillus plantarum Tägliche Einnahme von INDUCIA® über 3 und 8 Wochen in einer Dosis von 2 bis 5 x 10 ⁹ lebende mikrobielle Zellen pro Tag beeinträchtigten die Nieren- und Leberfunktion des Körpers nicht (die Funktionsindikatoren AST, ALT-Albumin und Serumkreatinin blieben im normalen Bereich).

Lactobacillus plantarum INDUCIA® als Probiotikum

BioCC OÜ entwickelt Lactobacillus plantarum INDUCIA® als Probiotikum in Zusammenarbeit mit der Fakultät für Mikrobiologie und Biochemie der Universität Tartu gemäß den Richtlinien der FAO/WHO (2002).

Überleben im Magen-Darm-Trakt

Voraussetzung für die Entfaltung der Eigenschaften von Probiotika ist ein gutes Überleben im Verdauungstrakt, um ihre normale Stoffwechselaktivität und das Auftreten gesundheitlicher Auswirkungen nach dem Verzehr sicherzustellen.

Durch Forschung haben wir das bewiesen Lactobacillus plantarum INDUCIA® ist in der Lage, im menschlichen Verdauungssystem zu überleben. Stammspezifische RT-PCR-Analyse bestätigt Lactobacillus plantarum Das Vorhandensein von INDUCIA® im Stuhl von 40 % der Erwachsenen nach 4-wöchigem Verzehr eines funktionellen Lebensmittels (Tagesdosis von 2 x 10 ^9). lebende mikrobielle Zellen) und 52 % der Erwachsenen hatten nach 8-wöchigem Verzehr Stuhlgang.

Gesundheitsvorteile

Dyslipidämie ist eine der Hauptursachen für Herzerkrankungen, Schlaganfall und Diabetes. Ein hoher LDL-Cholesterinspiegel führt zur Bildung atherosklerotischer Plaques, die zu einem Herzinfarkt oder Schlaganfall führen können. Oxidiertes LDL-Cholesterin (oxLDL) ist ein spezifischer Indikator für oxidativen Stress in LDL-Partikeln. Hohe Ochsen-LDL-Werte sind mit dem Risiko einer Herzerkrankung verbunden.

Oxidativer Stress wird durch das Vorhandensein überschüssiger reaktiver Sauerstoffspezies verursacht, die DNA-, Protein- und Cholesterinmoleküle schädigen. Übermäßiger oxidativer Stress ist die Ursache vieler Krankheiten, darunter auch Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

Die gesundheitlichen Auswirkungen von L. plantarum INDUCIA® wurden an mehr als 500 Personen getestet.

Laut international registrierten Auswirkungsstudien (ISRCTN79645828 und ISRCTN26344255) hat L. plantarum INDUCIA®

präventive Wirkung gegen Herz-Kreislauf-Erkrankungen durch Senkung des LDL-Cholesterinspiegels im Blut, darüber hinaus schützt es den menschlichen Körper vor oxidativen Schäden und erhöht die antioxidative Aktivität durch Senkung der oxidativen Stressmarker ox-LDL, OSI und TPX.

Technologische Merkmale

Lactobacillus plantarum ^INDUCIA® verfügt über einen flexiblen Stoffwechsel und verträgt daher die technische Handhabung gut, ist in der Lage, sich in einem weiten Temperaturbereich (+12 °C) zu vermehren ^O C bis +45 ^O C) und bei Kohlenhydratmangel.

BioCC hat Konzepte entwickelt L. plantarum INDUCIA ^® zur Verwendung in Lebensmitteln und als Nahrungsergänzungsmittel.

Patente für Lactobacillus plantarum INDUCIA®