🌿🥛 Безмолочная закваска для приготовления растительных кисломолочных напитков (2x0,5 г)

Описание

Один пакетик безмолочной закваски для приготовления растительных кисломолочных напитков (0,5 г) содержит: 100 миллионов полезных живых молочнокислых бактерий Lactobacillus plantarum MCC1, потребление которых увеличивает количество полезных молочнокислых бактерий в кишечной микробиоте.
Заквасочные культуры Streptococcus thermophilus и Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus обеспечивают бактерии, необходимые для подкисления, которые помогают правильно подкислять растительные напитки.Nordwise® Безмолочная закваска для приготовления растительных кисломолочных напитков с живыми молочнокислыми бактериями обеспечивает стабильный и правильный процесс подкисления и обеспечивает дополнительную ценность за счет увеличения количества хороших молочнокислых бактерий в микробиоте. Подходит для веганов!

Приготовь сам!

Приготовление

🌿🥛 1 упаковка = 2 пакетика (2 х 0,5 г) 🥛

Закваску можно добавлять в смузи, молоко или любимый неферментированный напиток (температура не должна превышать 40 ° C). Употребляя закваску, вы обогащаете кишечную микробиоту живыми молочнокислыми бактериями, которых в одном пакетике 100 миллионов.

1 пакетик = 1 л растительного кисломолочного напитка

Приготовление 1 л растительного кисломолочного напитка:

1. 1. Нагрейте 1 литр растительного напитка* при 90-95 ° C в течение 5-10 минут.
2. 2. Охладите растительный напиток до 40-45 ° C и добавьте 1 пакетик (0,5 г) закваски
3. 3. Тщательно смешайте напиток с закваской и вылейте в емкость
4. 4. Подкисляйте напиток при 40-45 ° С в течение 6-8 часов. Не мешайте напиток во время брожения!
5. 5. После 6-8 часов подкисления перемешайте напиток и поместите в холодильник для охлаждения. 6. Добавьте желаемые добавки в сброженный напиток.

* Используйте соевый напиток, чтобы сделать напиток более густой консистенции.

📹 Видео приготовление www.nordwise.eu/valmista-ise

Состав

Ингредиенты: молочнокислые бактерии Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus plantarum MCC1

Продукт подходит для веганов.

Хранение: При + 2… 6 ° C.

Производитель: BioCC OÜ, Рииа 181A, 50411, Тарту, ЕС biocc.eu
Дистрибьютор : Nordwise Biotech OÜ nordwise.eu

Линейка продуктов - Приготовь сам!

Линия заквасок Nordwise® предназначен для людей, ценящих здоровую пищу и домашнюю кухню.

Линия продуктов заквасок Nordwise® была разработана BioCC OÜ группой исследователей, разработчиков и маркетологов.

Закваски Nordwise® содержат молочнокислые бактерии, которые были обнаружены, исследованы и запатентованы исследователями BioCC OÜ.

Уникальные молочнокислые бактерии в закваски обеспечивают контролируемый и стабильный процесс ферментации.

Выберите эстонское производство и сделайте сами!