🥖 Закваска для белого хлеба (7 г)

€4,78

Описание

Испеките свой собственный хлеб на закваске!

Уникальная культура закваски Nordwise®, Lactiplantibacillus plantarum TAK59, содержит бактерии, необходимые для закваски теста, что обеспечивает правильный и стабильный процесс закваски.

В коробке с закваской вы найдете пакет закваски и пакет дрожжей.

Сделай сам!

Подготовка

🥖 1 закваска = 1 буханка белого хлеба (~740 г) 🥖

Приготовление 1 буханки (~ 740 г) хлеба на закваске:

Смешайте пакет закваски с 350 мл теплой воды и 250 г пшеничной муки.
Накройте миску полотенцем и оставьте смесь бродить при комнатной температуре на 15-16 часов.
В разрыхленную закваску добавить 8 г соли и дрожжи. Вмешайте 250 г пшеничной муки (при желании добавьте ваши любимые ингредиенты, например, оливки). Интенсивно вымесите тесто в течение 2-3 минут, чтобы в тесте появился воздух.
Положить тесто в смазанную маслом миску для подъема на 45 минут.
Выложите поднявшееся тесто на посыпанную мукой поверхность, руками придайте ему форму прямоугольника. Мысленно разделите кусок теста на три части. Подвести 1/3 часть теста с левой стороны к центру, затем 1/3 часть теста с правой стороны к центру и загладить концы в круглую форму, перевернуть тесто. Выложить тесто на противень, накрыть полотенцем и оставить подходить на 1-1,5 часа.
Разогрейте духовку до 230°С и выпекайте 10 мин, затем уменьшите температуру до 200°С и выпекайте 20 мин. Чтобы поддерживать правильную влажность, поместите миску с водой в духовку и выньте ее после снижения температуры до 200°C.
Оставьте хлеб на закваске теплым в духовке, чтобы он остыл под полотенцем. (~2ч)

Состав

Состав: сухие дрожжи Saccharomyces cerevisiae, молочнокислые бактерии Lactiplantibacillus plantarum TAK59.

Уникальная культура дрожжей Lactobacillus plantarum TAK59 в закваске Nordwise® содержит бактерии, необходимые для заквашивания теста, что обеспечивает правильный и стабильный процесс закваски.

Хранение: при +2...+6 °С.

Производитель: BioCC OÜ, Riia 181A, 50411, Tartu, EU biocc.eu
Распределитель: Nordwise Biotech OÜ nordwise.eu

Линейка продуктов - Сделай сам!

Линейка продуктов на закваске Nordwise® предназначена для людей, которые ценят эстонскую кухню и готовят еду сами.

Линейка продуктов для закваски Nordwise® была создана исследовательской, производственной и маркетинговой командами BioCC OÜ.

Закваски Nordwise® содержат молочнокислые бактерии, которые были открыты, изучены и запатентованы учеными BioCC OÜ.

Уникальные молочнокислые бактерии в ферментационной культуре обеспечивают контролируемый и стабильный процесс ферментации.

Так что выбирайте эстонский продукт и делайте его сами!

👶 BIFIMAR® + D3 Синергетическая пищевая добавка для пищеварения и иммунной системы детей (7,5 мл)

€19,76

Описание

🍼 Первый пробиотик Nordwise® для детей!

Пять капель Bifimar® содержат 4 миллиарда полезных живых молочнокислых бактерий, специфичных для человеческого организма Lactobacillus plantarum MCC1 и Bifidobacterium infantis а также витамин D3.

Молочнокислые бактерии помогают поддерживать и восстанавливать нормальную микрофлору кишечника.

Витамин D3

Способствует нормальному функционированию иммунной системы.

🎁 Внутри коробки есть маленький сюрприз для ребенка!

Ингредиенты

Питательная ценность

Ингредиенты	Количество в рекомендуемой суточной дозе (5 капель)	% NRV* 5 капель
Молочнокислые бактерии: Lactobacillus plantarum MCC1	2,0 x 10⁹ живые микробные клетки
Bifidobacterium infantis	2,0 x 10⁹ живые микробные клетки
Витамин D3	10 μg	200

* процент суточной нормы для взрослых (NRV-Nutritional Reference Value)

Ингредиенты : молочнокислые бактерии Lactobacillus plantarum MCC1,Bifidobacterium infantis, подсолнечное масло, D3 (колекальциферол), антиоксидант D-альфа-токоферол (витамин E)

Потребление

Когда принимать?

Ежедневно способствует нормальному функционированию иммунной системы и поддерживает пищеварение. Также подходит для использования с лекарствами.
В вирусный период укрепляет естественные защитные силы организма.
В периоды стресса помогает защитить организм от чрезмерного окислительного стресса.
Во время лечения антибиотиками ( интервал должен быть не менее 2 часов) и после помогает защитить и восстановить нормальный микрофлору кишечника. В этом случае используйте не менее 4 недель..
За неделю до поездки и во время поездки снижается риск пищевых инфекций и повышается сопротивляемость организма кишечным инфекциям.

💊 Рекомендуемая дозировка: 5 капель в день в течение 4-6 недель. Встряхните бутылку перед использованием.

👱‍♂‍ Продукт подходит для младенцев.

🌱 Подходит для веганов.

❗ Храните открытую бутылку в прохладном месте, вертикальном положении до 6 недель.

Молочнокислые бактерии MCC1, а также Bifidobacterium infantis содержит живые микробные клетки, его нельзя смешивать с горячей водой (выше 45 ° C). Хранить в оригинальной упаковке для защиты от влаги.

Внимание! Не превышайте рекомендуемую дневную дозу. Пищевая добавка не является заменой разнообразному и сбалансированному питанию и здоровому образу жизни.

Вес нетто: 7,5 г

Производитель: BioCC OÜ Рииа 181A, 50411, Тарту, Эстония

🩸 FERRUMAR® Синергетическая пищевая добавка для гемопоэза и пищеварения (60 капсул)

€27,12

Описание

Одна капсула FERRUMAR® содержит 5 миллиардов полезных живых молочнокислых бактерий. Lactobacillus plantarum INDUCIA® и Lactobacillus plantarum TENSIA®, витамины и железо.

Витамины группы В и железо

Витамины B9 (фолиевая кислота), B12 и железо способствуют нормальному кроветворению и уменьшают усталость и истощение.
Диглицинат железа (II) - это хорошо усваиваемая форма железа, благоприятная для живота.

Lactobacillus plantarum INDUCIA®

Помогает поддерживать и восстанавливать нормальную микрофлору кишечника;
Увеличивает общее количество полезных лактобацилл в кишечнике;
Укрепляет естественные защитные силы организма;
Защищает организм от чрезмерного окислительного стресса;
Снижает риск пищевых инфекций;
В клинических испытаниях приняли участие более 500 человек.

Lactobacillus plantarum TENSIA®

Молочнокислая бактерия тщательно изучается более 10 лет, функциональные свойства которой подтверждены клиническими испытаниями как в Эстонии, так и за рубежом;
увеличивает общее количество полезных лактобацилл в кишечнике, которые обеспечивают расщепление питательных веществ на более легко усваиваемые соединения;
В клинических испытаниях участвовало более 800 человек..

Витамин D3 и витамин K2MK7

Витамины D3 и K2MK7 помогают поддерживать кости в норме.

L. plantarum INDUCIA® ja TENSIA® работают синергетически с компонентами продукта.

L. plantarum INDUCIA® ja TENSIA® - это лактобациллы человеческого происхождения, обнаруженные исследователями BioCC OÜ и Тартуского университета, безопасность, функциональные свойства и переносимость которых были протестированы в пробирке, на лабораторных животных и на здоровых взрослых добровольцах.

Ингредиенты

Питательная ценность

Ингредиенты	Количество в рекомендуемой суточной дозе (1 капсула)	*% NRV в 1 капсуле**
Молочнокислые бактерии: Lactobacillus plantarum TENSIA^®	2,5 x 10⁹ живые микробные клетки
Молочнокислые бактерии: Lactobacillus plantarum INDUCIA^®	2,5 x 10⁹ живые микробные клетки
Железо	14 mg	100
Фолиевая кислота	100 μg	50
Витамин K2MK7	45 μg	60
Витамин D3	5 μg	100
Витамин B12	1,5 μg	60

* процент суточной нормы для взрослых (NRV-Nutritional Reference Value)

Ингредиенты: молочнокислые бактерии L. plantarum INDUCIA®, L. plantarum TENSIA®, фолиевая кислота (птероилмоноглутаминовая кислота), витамин B12 (цианокобаламин), железо (диглицинат железа (II)), витамин K2MK7 (менахинон-7), витамин D3 (колекальциферол), микрокристаллическая целлюлоза, эмульгатор оболочки капсулы гидроксипропилментилцеллюлоза (E464), геллановая камедь.

Потребление

Когда принимать?

Ежедневно способствует кроветворению и поддерживает пищеварение. Также подходит для использования с лекарствами.
В стрессовый период помогает защитить организм от чрезмерного окислительного стресса.
Во время лечения антибиотиками ( интервал должен быть не менее 2 часов) ja järgselt помогает защитить и восстановить нормальную микрофлору кишечника. В этом случае используйте не менее 4 недель.
Неделя до и во время поездки снижает риск пищевых инфекций и повышает сопротивляемость организма кишечным инфекциям.

💊 Рекомендуемая дозировка: 1 капсула в день в течение 4-6 недель.

🤰 Подходит для использования во время беременности.

👱‍♂‍ Для детей (от 3 лет) или людей, которые не могут глотать капсулы, содержимое капсулы можно смешать с молоком, йогуртом или сладким напитком.

🌱 Подходит для веганов.

Поскольку продукт содержит живые микробы, содержимое капсулы нельзя смешивать с горячей водой (выше 45 ° C) или алкогольными напитками. Хранить при комнатной температуре в оригинальной упаковке для защиты от влаги.

Вес нетто: 25,2 г

Каждая упаковка содержит 60 капсул, содержимое можно смешивать с молочными продуктами.

Производитель: BioCC OÜ Riia 181A, 50411, Тарту, Эстония

🧘‍♀️ Flexellent® СМЕННАЯ УПАКОВКА - Для здоровья суставов и пищеварения (60 капсул)

€39,53 €21,74

Описание

Это сменная упаковка Flexellent. После вскрытия упаковки рекомендуется хранить капсулы в оригинальной банке. Flexellent® синергетическая добавка для суставов, содержащая вытяжку из натуральной яичной мембраны и молочнокислые бактерии.

Flexellent® Содержит 5 миллиардов полезных живых молочнокислых бактерий:

Lactobacillus plantarum INDUCIA®,
Lactobacillus plantarum MCC1.

К тому же:

BiovaFlex^®( вытяжка из натуральной яичной мембраны),
витамин K2MK7 (менахинон-7),
витамин D3 (колекальциферол).

Витамин D3 и витамин K2MK7
Помогает сохранить кости в норме.

BiovaFlex® (вытяжка из натуральной яичной мембраны)
Помогает уменьшить боль в пояснице и увеличивает диапазон движений.* Biovaflex® содержит компоненты, необходимые для регенерации суставов: коллаген, эластин, десмозин, изодесмозин и гликозаминогликаны, включая хондроитинсульфат и гиалуроновую кислоту, а также глюкозамин.
* Это утверждение не было рассмотрено Европейским агентством по безопасности пищевых продуктов (EFSA).

Молочнокислые бактерии L. plantarum INDUCIA® ja MCC1
хорошо описанные, полезные живые и запатентованные молочнокислые бактерии, специфичные для организма.L. plantarum INDUCIA® повышает естественные защитные силы организма и увеличивает антиоксидантную активность организма (EE 05341B1). Молочнокислые бактерии помогают поддерживать и восстанавливать нормальную микробиоту кишечника.
Свойства запатентованных бактерий подтверждены научными и клиническими исследованиями. Научно-исследовательские и опытно-конструкторские работы проводились исследователями из BioCC OÜ и Тартуского университета.

Информация о питании

Ингредиенты	Количество в рекомендуемой суточной дозе (2 капсулы)	*% NRV в 2 капсулах**
Piimhappebakter: Lactobacillus plantarum INDUCIA^®	2,5 x 10⁹ живые микробные клетки
Молочнокислые бактерии:Lactobacillus plantarum MCC1	2,5 x 10⁹ живые микробные клетки
BiovaFlex®	450 mg
Витамин K2MK7	15 µg	20%
Витамин D3	10 µg	200%

* процент суточной нормы для взрослых (NRV-Nutritional Reference Value)

Ингредиенты : молочнокислые бактерии Lactobacillus plantarum INDUCIA^®, Lactobacillus plantarum MCC1, BiovaFlex^®( вытяжка из натуральной яичной мембраны), витамин K2MK7 (менахинон-7), витамин D3 (колекальциферол), микрокристаллическая целлюлоза, эмульгатор оболочки капсулы гидроксипропилметилцеллюлоза (E464), стабилизатор геллановой камеди.

Потребление

Зачем потреблять?

Каждый день для поддержки работы суставов.
Для нормализации пищеварительной деятельности .
В вирусный период - укрепляет естественную сопротивляемость организма.
В стрессовый период - помогает защитить организм от чрезмерного окислительного стресса.
За неделю до и во время поездки - снижает риск пищевых инфекций и повышает сопротивляемость организма кишечным инфекциям.

Дозировка

💊 2 капсулы в день в течение 4-8 недель.

🤸‍♂‍ Подходит для использования во время тренировок.

👍 Подходит для использования во время и после лечения антибиотиками.

🤰 Подходит для беременных.

🌡 Хранить при температуре не выше 25 °C в оригинальной упаковки для того, чтобы защитить от влаги.

Внимание! Не превышайте рекомендуемую дневную дозу. Пищевая добавка не замена разнообразному и сбалансированному питанию и здоровому образу жизни.

Вес нетто: 12,5 г

Каждая упаковка содержит 30 капсул, содержимое которых можно смешивать с молочными продуктами.

Производитель: BioCC OÜ Рииа 181A, 50411, Тарту, Эстония

🧘‍♀️ Flexellent® - Для здоровья суставов и пищеварения (30 капсул)

€26,35 €14,49

Описание

Flexellent® синергетическая добавка для суставов и пищеварения, содержащая вытяжку из натуральной яичной мембраны и молочнокислые бактерии.

Flexellent® Содержит 5 миллиардов полезных живых молочнокислых бактерий:

Lactobacillus plantarum INDUCIA®,
Lactobacillus plantarum MCC1.

К тому же:

BiovaFlex^®( вытяжка из натуральной яичной мембраны),
витамин K2MK7 (менахинон-7),
витамин D3 (колекальциферол).

Витамин D3 и витамин K2MK7
Помогает сохранить кости в норме.

BiovaFlex® (вытяжка из натуральной яичной мембраны)
Помогает уменьшить боль в пояснице и увеличивает диапазон движений.* Biovaflex® содержит компоненты, необходимые для регенерации суставов: коллаген, эластин, десмозин, изодесмозин и гликозаминогликаны, включая хондроитинсульфат и гиалуроновую кислоту, а также глюкозамин.
* Это утверждение не было рассмотрено Европейским агентством по безопасности пищевых продуктов (EFSA).

Молочнокислые бактерии L. plantarum INDUCIA® ja MCC1
хорошо описанные, полезные живые и запатентованные молочнокислые бактерии, специфичные для организма. L. plantarum INDUCIA® повышает естественные защитные силы организма и увеличивает антиоксидантную активность организма (EE 05341B1). Молочнокислые бактерии помогают поддерживать и восстанавливать нормальную микробиоту кишечника.
Свойства запатентованных бактерий подтверждены научными и клиническими исследованиями. Научно-исследовательские и опытно-конструкторские работы проводились исследователями из BioCC OÜ и Тартуского университета.

Информация о питании

Ингредиенты	Количество в рекомендуемой суточной дозе (2 капсулы)	*% NRV в 2 капсулах**
Молочнокислые бактерии: Lactobacillus plantarum INDUCIA^®	2,5 x 10⁹ живые микробные клетки
Молочнокислые бактерии: Lactobacillus plantarum MCC1	2,5 x 10⁹ живые микробные клетки
BiovaFlex®	450 mg
Витамин K2MK7	15 µg	20%
Витамин D3	10 µg	200%

* процент суточной нормы для взрослых (NRV-Nutritional Reference Value)

Ингредиенты: молочнокислые бактерии Lactobacillus plantarum INDUCIA^®, Lactobacillus plantarum MCC1, BiovaFlex^®( вытяжка из натуральной яичной мембраны), витамин K2MK7 (менахинон-7), витамин D3 (колекальциферол), микрокристаллическая целлюлоза, эмульгатор оболочки капсулы гидроксипропилметилцеллюлоза (E464), стабилизатор геллановой камеди.

Потребление

Зачем потреблять?

Ежедневно для поддержки работы суставов.
Для нормализации пищеварительной деятельности .
В вирусный период - укрепляет естественную сопротивляемость организма.
В стрессовый период - помогает защитить организм от чрезмерного окислительного стресса.
За неделю до и во время поездки - снижает риск пищевых инфекций и повышает сопротивляемость организма кишечным инфекциям.

Дозировка

💊 2 капсулы в день в течение 4-8 недель.

🤸‍♂‍ Подходит для использования во время тренировок.

👍 Подходит для использования во время и после лечения антибиотиками.

🤰 Подходит для беременных.

🌡 Хранить при температуре не выше 25°C в оригинальной упаковки для того, чтобы защитить от влаги.

Вес нетто: 12,5 г

Каждая упаковка содержит 30 капсул, содержимое которых можно смешивать с молочными продуктами.

Производитель: BioCC OÜ Рииа 181A, 50411, Тарту, Эстония

🛡Immumar® Plus - синергетическая добавка для иммунной системы (7 пакетиков)

€14,73 €11,08

Описание

Синергетическая растворяющаяся во рту пищевая добавка с дикой черникой для поддержки иммунной системы.

Один пакетик (1,5 г) ИММУМАР® Плюс содержит 5 миллиардов живых пробиотических бактерий L. plantarum INDUCIA®, витамин С и витамин D3 с лиофилизированным порошком черники и ксилитом.

Витамины С (200%) и D3 (1000%)

Aitavad kaasa immuuunsüsteemi normaalsele talitlusele;
Aitavad vähendada väsimust ja kurnatust.

Lactobacillus plantarum INDUCIA^®:

Aitab hoida ja taastada soolestiku normaalselt mikrobiootat;
Suurendab kasulike laktobatsillide üldhulka soolestikus;
Tugevdab organismi loomulikku kaitsevõimet;
Kaitseb organismi liigse oksüdatiivse stressi eest;
Vähendab toiduinfektsioonide riski.

L. plantarum INDUCIA^® töötab sünergistlikult koos toote komponentidega.

IMMUMAR^® kaubamärgiga tooteid ostes saad kindel olla, et Su immuunsuse toetamisse on panustanud Eesti teadlased.

Патенты

Lactobacillus plantarum INDUCIA® patendid:

Эстонский патент EE05341, выдан 16.08.2010, "Isoleeritud mikroorganismi tüviLactobacillus plantarumINDUCIA® DSM 21379 kui organismi loomulikku kaitsevõimet tõstev probiootik, seda sisaldav toiduaine ja kompositsioon ning mikroorganismi kasutamine rakulist immuunsust tõstva ravimi valmistamiseks”, авторы Marika Mikelsaar, Epp Songisepp, Merle Rätsep, Pirje Hütt, Imbi Smidt, Kai Truusalu, Epp Sepp, Raik-Hiio Mikelsaar, Kalle Kilk, Jelena Stsepetova, Siiri Kõljalg, Mirjam Vallas. Владелец патента: BioCC OÜ.

Эстонский патент EE 05809 B1, выдан 17.09.2018, „Probiootilist mikroorganismi tüveLactobacillus plantarumInducia DSM 21379 sisaldavkompositsioon kasutamiseksClostridium difficile põhjustatud kõhulahtisuse (CDAD) riski vähendamiseks”, авторы Marika Mikelsaar, Epp Songisepp, Merle Rätsep, Pirje Hütt, Imbi Smidt, Kai Truusalu, Epp Sepp, Raik-Hiio Mikelsaar, Kalle Kilk, Jelena Stsepetova, Siiri Kõljalg, Mirjam Vallas. Владелец патента: BioCC OÜ.

Европейский патент (EP2288360), Российский патент (RU2486234) и Корейский патент (KR10-1595042).

L. plantarum INDUCIA® это лактобактерии человеческого происхождения, обнаруженные исследователями BioCC OÜ и Тартуского университета. Безопасность, функциональные свойства и переносимость которого проверены в пробирке, на лабораторных животных и на здоровых взрослых добровольцах.

500 человек приняли участие в клинических исследованиях.

Ингредиенты

Питательная ценность

Koostisosad	Kogus soovitavas päevases annuses (1 kotikeses)	*% NRV 1 kotikeses**
Piimhappebakter: Lactobacillus plantarum INDUCIA^®^®	5,0 x 10⁹ elusat mikroobirakku
Vitamiin C	160 mg	200
Vitamiin D3	50 μg	1000

*protsent päevasest võrdluskogusest täiskasvanutele (NRV-Nutritional Reference Value)

Koostisosad: piimhappebakter Lactobacillus plantarum INDUCIA^®, vitamiin C (L-askorbiinhape), vitamiin D3 (kolekaltsiferool), magusaine ksülitool, külmkuivatatud mustikapulber, paakumisvastane aine mikrokristalne tselluloos.

Потребление

Когда принимать?

Ежедневно способствует нормальному функционированию иммунной системы и поддерживает пищеварение. Также подходит для использования с лекарствами.
В вирусный период укрепляет естественные защитные силы организма.
В стрессовый период помогает защитить организм от чрезмерного окислительного стресса.
Во время лечения антибиотиками ( интервал потребления должен быть не менее 2 часов), а затем помогает защитить и восстановить нормальную микрофлору кишечника. В этом случае используйте не менее 4 недель.
За неделю до и во время поездки снижает риск пищевых инфекций и повышает сопротивляемость организма кишечным инфекциям.

💊 Рекомендуемая дозировка: 1 капсула в день в течение 4-6 недель.

🌱 Подходит для веганов.

INDUCIA® содержит живые микроорганизмы, поэтому данную пишевую добавку нельзя смешивать с горячей водой (выше 45 ° C) или алкогольными напитками.

🌡 Хранить при температуре не выше 25 °C в оригинальной упаковке для того, чтобы защитить от влаги.

Вес нетто: 10,5 г

Каждая упаковка содержит 15 капсул, содержимое можно смешивать с молочными продуктами.

Производитель: BioCC OÜ Рииа 181A, 50411, Тарту, Эстония

Tere

Tere.
Otsustasime abikaasaga proovida leiva- ja saiategu. Mõned sõbrad küpsetavad ja tulemus on väga maitsev. Me mõlemad sel alal suht võhikud. Leiba oleme nüüd kaks kodrda teinud. Esimene kord läks aia taha. Teine kord tuli päris hea. Tellisime rukkilinnasejahu. Sel nädalavahetusel proovime sellega teha. Saiategu pole veel proovinud. Aitäh teile. Eriti kiire oli paki saamine. Ühel päeval tellisin, järgmisel oli juba kohal. Super.
Aitäh
Lugupidamisega
Andres

Maitse oli pärmisaiast veidi erinev

Maitse oli pärmisaiast veidi erinev, kuid päris maitsev.

Väga

Väga hea

Väga maitses

Väga maitses,lisasin ka veidi suhkrut.

Ann

Väga hea hapusaia juuretis, retsept lihtne ja sai tuli maitsev

🥖 Закваска для белого хлеба (7 г)

Описание

Подготовка

Состав

Линейка продуктов - Сделай сам!

Так что выбирайте эстонский продукт и делайте его сами!

Похожие продукты

👶 BIFIMAR® + D3 Синергетическая пищевая добавка для пищеварения и иммунной системы детей (7,5 мл)

Описание

🍼 Первый пробиотик Nordwise® для детей!

Ингредиенты

Потребление

🩸 FERRUMAR® Синергетическая пищевая добавка для гемопоэза и пищеварения (60 капсул)

Описание

Ингредиенты

Потребление

🧘‍♀️ Flexellent® СМЕННАЯ УПАКОВКА - Для здоровья суставов и пищеварения (60 капсул)

Описание

Информация о питании

Потребление

🧘‍♀️ Flexellent® - Для здоровья суставов и пищеварения (30 капсул)

Описание

Информация о питании

Потребление

🛡Immumar® Plus - синергетическая добавка для иммунной системы (7 пакетиков)

Описание

Патенты

Ингредиенты

Потребление

Customer Reviews