🥬 Закваска для квашеной КАПУСТЫ (2 x 0,5 г)
🥬 Закваска для квашеной КАПУСТЫ (2 x 0,5 г)
🥬 Закваска для квашеной КАПУСТЫ (2 x 0,5 г)
Nordwise

🥬 Закваска для квашеной КАПУСТЫ (2 x 0,5 г)

Нормальная цена €2,59
22 доступно

Описание

Уникальная культура заквасок Nordwise® обеспечивает полезные бактерии, необходимые для процесса квашения, помогая капусте правильно бродить. Nordwise® Закваска для квашеной КАПУСТЫ обеспечивает стабильный и правильный процесс ферментации за счет снижения кислотности продукта с первого дня до конца процесса.

Приготовь сам!

Приготовление

🥬 1 упаковка = 2 пакетика (2 x 0,5 г)🥬

1 пакетик = 2 кг квашеной капусты

Приготовление 2 кг квашеной капусты:

1. Растворите 1 пакетик (0,5 г) закваски в 100 мл воды (не используйте воду с температурой более 40 ° C).

2. Вымойте капусту, удалите верхние листья и сердцевину.

3. Нарежьте капусту тонкими полосками кухонным комбайном или ножом.

4. На 2 кг нарезанной капусты добавьте 2 столовые ложки соли.

5. Обминайте капусту до выделения сока.

6. Поместите капусту в чистую емкость. Добавьте заквасачную смесь, плотно отожмите капусту, чтобы она полностью покрылась жидкостью. Герметично закройте банку.

7. Заквашивайте капусту при комнатной температуре 3 дня.

Квашеную капусту можно есть сразу или хранить при температуре холодильника.


📹 Видео приготовление www.nordwise.eu/valmista-ise

Состав

Ингредиенты: молочнокислые бактерии Lactobacillus plantarum TAK59

Запатентованная культура Lactobacillus plantarum TAK59 обеспечивает полезные бактерии, необходимые для процесса квашения, помогая огурцам правильно бродить и обеспечивать стабильный процесс брожения.

Хранение: При + 2… 6 ° C.

Производитель: BioCC OÜ, Рииа 181A, 50411, Тарту, ЕС biocc.eu

Дистрибьютор : Nordwise Biotech OÜ nordwise.eu


Линейка продуктов - Приготовь сам!

Линия заквасок Nordwise® предназначен для людей, ценящих здоровую пищу и домашнюю кухню.

Линия продуктов заквасок Nordwise® была разработана BioCC группой исследователей, разработчиков и маркетологов.

Закваски Nordwise® содержат молочнокислые бактерии, которые были обнаружены, исследованы и запатентованы исследователями BioCC OÜ.

Уникальные молочнокислые бактерии в закваски обеспечивают контролируемый и стабильный процесс ферментации.

Выберите эстонское производство и сделайте сами!

    Tagasiside

    Põhineb 3 reviews Kirjuta tagasiside