Vene keel

Происхождение, идентификация, состав и принадлежность Lactobacillus plantarum INDUCIA®

Lactobacillus plantarum INDUCIA® была выделена у здоровых детей Эстонии. Этот штамм был обнаружен исследователями BioCC OÜ в сотрудничестве с исследователями Тартуского университета.

Lactobacillus plantarum INDUCIA® была идентифицирована системой API 50CHL (bioMérieux, Франция) как набор для тестирования как Lactobacillus plantarum (перекрытие со стандартным штаммом: отлично, ID% -99,9, индекс T -0,81) и молекулярная идентификация с помощью ITS-PCR ( Полимеразная цепная реакция с внутренней транскрибированием спейсера).

Lactobacillus plantarum INDUCIA® была депонирована 16 апреля 2008 г. в культурную коллекцию Deutsche Sammlung von Mikroorganismen und Zellkulturen GmbH под номером DSM 21379 в соответствии с Будапештским договором о международном признании депонирования патентных документов.

Lactobacillus plantarum INDUCIA® является собственностью и зарегистрированным товарным знаком BioCC OÜ.

 

Механизмы действия Lactobacillus plantarum INDUCIA®:

  • INDUCIA® защищает сердечно-сосудистую систему за счет снижения уровня холестерина ЛПНП в крови за счет активности гидролазы желчных солей (фермент BSH гидролазы желчных солей) и связывания пищевого холестерина в кишечнике.
  • INDUCIA® снижает уровень окисленных липопротеинов низкой плотности (ox-LDL) в крови и индекс окислительного стресса, который отрицательно влияет на организм человека.
  • INDUCIA® поддерживает антиоксидантную сеть человеческого тела благодаря своим антиоксидантным свойствам и наличию полноценной внутриклеточной системы глутатиона.

    Активные формы кислорода (АФК) являются результатом нормальной клеточной жизни и происходят из различных источников. Окислительный стресс, вызванный перепроизводством АФК и дисбалансом механизмов антиоксидантной защиты, является важной частью патогенеза сердечно-сосудистых заболеваний. Восстановленный глутатион и антиоксидантные ферменты, такие как глутатионпероксидаза, являются важными компонентами системы антиоксидантной защиты клетки.

    Потребление Lactobacillus plantarum INDUCIA® в дополнение к вышеуказанному

    • Помогает поддерживать и балансировать микробиоту кишечника.
    • Увеличивает количество полезных лактобацилл, что обеспечивает лучшее усвоение питательных веществ
    • Повышает естественную защиту человеческого организма от множества различных энетропатогенов благодаря высокой антимикробной активности, продуцируя антимикробные соединения (органические кислоты, перекись водорода, плантарицины).
    • В пищевых продуктах Lactobacillus plantarum INDUCIA® помогает предотвратить риск пищевых инфекций, подавляя потенциально патогенные бактерии, такие как листерии, сальмонелла, шигелла.
    • INDUCIA® может подавлять прорастание спор Clostridium difficile и размножение вегетативных клеток.

      Clostridium difficile является анаэробным спорообразующим кишечным патогеном. C. difficile - частая причина диареи, связанной с приемом антибиотиков, в больницах и домах престарелых. Споры прорастают в вегетативные клетки и вырабатывают токсины, вызывающие болезнь. У 25% пациентов, инфицированных C. difficile, развивается псевдомембранозный колит. Диарея, связанная с Colstridium difficile, увеличивает смертность, количество койко-дней и значительно увеличивает расходы на общую медицинскую помощь.

      Lactobacillus plantarum INDUCIA® биобезопасность и переносимость

      Piimhappebakterite k.a liigi Lactobacillus plantarum sajandite-pikkune tarvitamine kääritatud toitudega on tõestanud nende ohutust (FAO/WHO, 2002). Liik L. plantarum on kantud Euroopa Toiduohutusameti (EFSA) poolt QPS (Qualified Presumption of Safety) staatusega taksonoomiliste ühikute nimekirja (EFSA, 2007 ja 2012).

      Samal ajal on Lactobacillus plantarum kui liik inimeste normaalse mikrofloora osa. Lactobacillus plantarum INDUCIA® inimpäritolu (isoleeritud tervelt eesti lapselt) on eelduseks, et see mikroob on ohutu ning sobiv suukaudseks manustamiseks.

      Teaduspõhiselt on Lactobacillus plantarum INDUCIA® ohutust tõestatud nii katseklaasides kui ka laboriloomadel ning ohutust ja talutavust kliinilistes uuringutes tervetel vabatahtlikel.

      Lactobacillus plantarum INDUCIA® tundlikkust antibakteriaalsete preparaatide suhtes määrati vastavalt ISO 10932:2010 standardile VetMIC Lact-1 ja VetMIC Lact-2 kiti abil (SVA National Veterinary Institute, Uppsala, Sweden). Minimaalsed inhibeerivate kontsentratsioonide (MIC) väärtused ei ületanud EFSA poolt liigile Lactobacillus plantarum seatud piirväärtusi (EFSA 2012).

      L plantarum INDUCIA® ohutust testiti hiiremudelil 30-päevase manustamise jooksul. Bakteri translokatsiooni (sattumist vereringesse) ega patoloogilisi muutusi ei leitud maksa, põrna ja mao morfoloogilisel ja histoloogilisel uuringul.

      Lactobacillus plantarum INDUCIA® ohutus ja talutavus

      Lactobacillus plantarum INDUCIA® ohutus ja taluvust on tõestatud tervisekaebuseta täiskasvanutel (vanuses 20 kuni 60 aastat). Mõjutusuuringutes ei tähendatud ebamugavustunnet, kõhuvalu ega muid negatiivseid sümptomeid. Samuti ei suurenenud põletikunäitajad (hs-CRP, WBC arv; lgG, lgM ja lgE).

      Lactobacillus plantarum INDUCIA® 3- ja 8-nädalase igapäevase tarbimine annusena 2 kuni 5 x 109 elusat mikroobiraku päevas ei kahjustanud organismi neeru- ja maksa funktsiooni (funktsiooni näitajad ASAT, ALAT albumiin, seerumi kreatiniin jäid normi piiresse).

      Lactobacillus plantarum INDUCIA® kui probiootikum

      BioCC OÜ töötas välja Lactobacillus plantarum INDUCIA® probiootikumiks koostöös Tartu Ülikooli Mikrobioloogia ja Biokeemia teaduskonnaga vastavalt FAO/WHO (2002) juhistele.

      Elulemus seedetraktis

      Probiootikumide omaduste avaldumis eelduseks on hea elulemus seedetraktis, et tagada nende normaalne metaboolne aktiivsus ning tervisetoimete avaldumine pärast tarbimist.

      Uuringutega oleme tõestanud, et Lactobacillus plantarum INDUCIA® on võimeline inimese seedetraktis ellu jääma. Tüvespetsiifiline RT-PCR analüüs kinnitas Lactobacillus plantarum INDUCIA® olemasolu 40% täiskasvanute roojas pärast 4 nädalat funktsionaalse toiduga tarbimist (päevane annus 2 x 109 elusat mikroobirakku) ning 52% täiskasvanute roojas pärast 8 nädalat tarbimist.

      Terviskasulikud omadused

      Düslipideemia on üks peamisi südamehaiguste, insuldi ja diabeedi põhjuseid. Kõrged LDL kolesterooli tasemed viivad arterosklerootilise katu tekkimisele, mis võib põhjustada müokardi infarkti või insulti. Oksüdeeritud LDL kolesterool (oxLDL) on spetsiifiline LDL osakeste oksüdatiivse stressi näitaja. Kõrget ox-LDL taset seostatakse südamehaiguste riskiga.

      Oksüdatiivne stress on põhjustatud liigsete reaktiivsete hapnikuosakeste olemasolust, mis põhjustavad DNA, valgu- ja kolesteroolimolekulide kahjustusi. Ülemäärane oksüdatiivne stress on mitmete haiguste sh südame-veresoonkonna haiguste põhjuseks.

      L. plantarum INDUCIA® tervisetoimeid on testitud rohkem kui 500 inimesel.

      Vastavalt rahvusvaheliselt registreeritud mõjutusuuringutele (ISRCTN79645828 ja ISRCTN26344255) omab L. plantarum INDUCIA®

      südame-veresoonkonna haigusi ennetavat toimet, alandades LDL-kolesterooli taset veres, lisaks kaitseb inimkeha oksüdatiivsete kahjustuste eest ja tõstab antioksüdatiivset aktiivsust alandades oküsdatiivse stressi markereid ox-LDL, OSI ja TPX.

      Tehnoloogilised omadused

      Lactobacillus plantarum INDUCIA® omab paindlikku ainevahetust ja talub seetõttu hästi tehnoloogilist käitlemist, on võimeline paljunema laias temperatuurivahemikus (+12 o C kuni +45 o C) ning süsivesikute nappuse tingimustes.

      BioCC on välja arendanud kontseptsioonid L. plantarum INDUCIA® kasutamiseks toidutoodetes ja toidulisandina.

      Lactobacillus plantarum INDUCIA® patendid

      • Eesti patent EE05341 Välja antud 16.08.2010
      • Venemaa patent RU2486234 Välja antud 27.06.2013
      • Korea patent KR10-1595042 Välja antud 11.02.2016
      • Euroopa patent EP2288360 Välja antud 14.12.2011
      • Eesti patent EE05809 Välja antud 17.09.2018
      • Eesti patent EE05799, Välja antud 16.10.2017

      Nordwise® tooted, mis sisaldavad Lactobacillus plantarum INDUCIA®

      PlantaBif® N20

      PlantaBif® N60

      Flexellent®

      Ferrumar®

      Tume käsitööšokolaad INDUCIA® piimhappebakteritega